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食品快检设备逐渐覆盖农贸市场、商超

发布日期:2019-12-30 09:38浏览次数:

如今,随着人们对食品安全问题的关注,食品安全检测的技术也得到迅速发展,而随着仪器行业的发展,检测仪器不断推陈出新,快检仪器逐渐接手现场食品检测市场。食品快检是区别于专业食品检测的一项快速检验项目,依靠简便却相对专业的快检设备,一般在半小时内,便能初步判断所检食品的特定检验项目,如农药残留、兽药残留、微生物、重金属、***、添加剂及化学品等有害物质,为抽检不合格食品***快速筛查的功能。相对于实验室检验而言,食品快检是食品安全检测模式从固定到***的突破,对食品中多种安全性指标进行快速检测,具有检测速度快、检测周期短等特点,对发现的问题可现场进行快速处理,从而及时防控风险。

  食品安全快速检测仪主要用于各种食品与农产品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、有效氯、组胺、挥发性盐基氮、病害肉和过氧化苯甲酰等的快速定量测定。利用被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应,可生成不同颜色深度的产物,这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性,并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。

  目前,食品安全检测各项指标中,残留农药、兽药、渔药、食品添加剂等参数的检测仪器受关注很大。食品安全一直牵挂着所有人的心,这也造就了巨大的食品安全检测市场发展空间巨大。如何利用巨大的市场发展前景,是食品检测仪器生产企业应该思考的问题。一方面各级***加大了对食品安全仪器设备、科研经费的投入;另一方面,国产低端检测仪器进入市场,价格杠杆撬动了市场需求的攀升,使得食品安全快速检测仪器正处于激烈竞争之中,检测精度、检测效率和仪器价格将是下一个争夺的主要竞争优势。

  佰思特作为一家专业从事检测仪器的生产厂家,产品线十分丰富,如多通道农药残留速测仪、多模块食品综合速测仪、病害肉检测仪等,凭借检测数据的精准性、操作快捷的方便性,获得了众多客户的青睐。如BST-NC96型微电脑农药残留速测仪,96通道的光纤检测结构,有参比校准通道,能实时监控每次测试的有效性。支持96孔和48孔板及其它微孔板检测。广泛适用于各级卫生监督部门,食品监督抽检机构,食品药品监督管理局,农副产品质量检测中心,畜产品养殖以及加工厂,食品加工厂,大中型农贸市场,大中型超市,畜牧水产管理局,工商管理局,疾病预防控制中心,出入境检验检疫局等单位。

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